Uma receita pra salvar o almoço sem rumo

Oi gente!

Outro dia encontrei um blog ao acaso, com uma receita daquelas de salvar o dia em que você está faminto (a) e não faz ideia do que comer, já enjoou do miojo e não quer descongelar nada. Este blog (que perdi o link) apontava pra outro que mostrava uma receita de um site que eu já conhecia há muito tempo: Panelinha.
Adoro o slogan: Receitas que funcionam!
Detesto daquelas complicadas e cheia de ingredientes chatos de encontrar ou coisa que não tenho em casa.
Este foi um dos sites de receita que eu mais acessava antigamente, e ele existe há 10 anos! Agora tem até livro e uns ebooks gratuitos.

Vamos à receita!
Um prático e delicioso omelete, daqueles vapt-vupt. Sem farinha, batedeira, sem claras em neve, sem mimimi.
E o melhor: é personalizável.
Eis o vídeo:


Eu fiz a metade das medidas, pois almocei sozinha. Acrescentei queijo ralado, ficou delicioso...
Quando estiver com menos preguiça, acrescentarei cebola picada também.
E também, para as próximas vezes, penso em salame picadinho ou presunto...ou queijo parmesão ralado.

Se alguém fizer, avise :)

Um abraço ;)